Panela Sugar | - -

Panela, el azúcar dorado de América Central y del Sur, proviene del cultivo tradicional de la caña de azúcar. Se obtiene del jugo puro de la caña de azúcar. Contiene valiosos ingredientes como vitaminas, minerales y oligoelementos. La agradable dulzura con sus sabores a caramelo y malta claros, así como una ligera nota frutal, se completa con una sutil nota de regaliz. El color puede variar de amarillo dorado a marrón caramelo. En la cocina, el uso de la dulzura saludable y sostenible de Panela es virtualmente ilimitado.