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- N.º artículo: 3635
- País de origen: Perú
- Contenido: 1kg
biolo | DE-ÖKO-003|Agricultura no comunitaria
Los chiles jalapeños tienen su origen en el sur de México y deben su nombre a la ciudad de Jalapa...más
Información del producto "Chile Jalapeño Orgánico | rojo | molido"
Los chiles jalapeños tienen su origen en el sur de México y deben su nombre a la ciudad de Jalapa en Veracruz. Los jalapeños se han convertido en la variedad de chile más popular en Europa gracias a su sabor afrutado y a su versatilidad de uso. La planta productiva forma frutos muy jugosos de hasta 9 cm de largo con puntas claramente redondeadas. Los frutos inmaduros son en su mayoría verdes y se convierten en un rojo brillante cuando están maduros. El chile jalapeño picante suele estar entre 5.000 y 25.000 Scoville, dependiendo de la madurez, el cultivo y el procesamiento. Los jalapeños son particularmente populares en la cocina Tex-Mex y no deben faltar en ningún plato. Los jalapeños armonizan perfectamente con el queso, en platos de carne como el chile con carne o el goulash, en salsas BBQ o en envoltorios caseros.
Schärfegrad: | 5001 – 20000 |
Auswahl Bio-Artikel: | Bio Artikel |
Bulk / EH-Varianten: | Bulkware |
Körnung: | Fein / flockig |
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