Pimiento de Szechuan rojo-marrón

-
91,32 € *
Precio básico: 101.57 € / 1 kg

Precios incl. IVA legal más gastos de envío

Listo para envío inmediato, tiempo de entrega aprox. 1-3 días hábiles

864 inmediatamente disponible

  • 2520
  • China
  • 1kg
- | -
Aunque los viajeros que viajaron a Asia como Marco Polo trajeron las primeras frutas de Szechuan...más
Información del producto "Pimiento de Szechuan rojo-marrón"
Aunque los viajeros que viajaron a Asia como Marco Polo trajeron las primeras frutas de Szechuan a Europa hace siglos, esta especia única apenas se notó fuera de Europa. Esto cambió cada vez más en los últimos años, Szechuan y otros representantes del género Zanthoxylum (Timut, Sansho, Andaliman, Cumeo, Bhutan pepper) rápidamente ganaron popularidad. Este pimiento ¨falso¨ debe su nombre a la provincia china de Sichuan, de donde es originario. Por lo general, crece de forma silvestre en arbustos y arbustos hasta las regiones de alta montaña. Se recolecta en otoño, cuando las bayas adquieren un color rojo brillante. Después de la cosecha, los frutos maduros se secan al sol y se tornan de color marrón rojizo. Las cápsulas de semillas comienzan a abrirse y la pequeña semilla negra suele caer. De esta especia con una agradable nota cítrica, se utilizan principalmente las cápsulas aromáticas de frutas o semillas. La pimienta de Szechuan, bastante caliente, es indispensable para la cocina asiática y a menudo se combina con variedades de chile picante. Se caracteriza por un sabor hormigueante y una ligera sensación de entumecimiento en la lengua. La pimienta de Szechuan es ideal para todos los platos al wok, aves blancas y pescados. Las mezclas de pimienta le dan a la pimienta de Szechuan una nota cítrica fresca. Mezclado con canela, hinojo, El anís estrellado y el clavo de olor son conocidos como las clásicas especias ¨Chinese Five Spice¨.
Enlaces de continuación a "Pimiento de Szechuan rojo-marrón"
Leer, escribir y debatir reseñas...más
Valoraciones de clientes para "Pimiento de Szechuan rojo-marrón"
Escribir valoración
Las valoraciones se desbloquearán tras su comprobación.

Los campos marcados con un * son obligatorios.

- Negro Lava Mar sal negra
Contenido 1 Kg
17,45 € *
NUEVO
- Sal de humo griega | fina 0.2-1.0mm |
Contenido 1 Kg
34,00 € *
- El azúcar de las flores de canela
Contenido 1 Kg
5,80 € *
- Pimienta orgánica | negra | entera.
Contenido 1 Kg
20,12 € *
- Verbena pimienta limón , entera
Contenido 1 Kg
116,77 € *
- Pimienta Szechuan ,verde, entera
Contenido 1 Kg
127,56 € *
- Ajo negro fermentado
Contenido 1 Kg
142,29 € *
- Havsnø - Sal de algas
Contenido 1 Kg
41,95 € *
- Flores de canela I entero I
Contenido 1 Kg
58,39 € *
- Azúcar de coco orgánico | - -
Contenido 1 Kg
9,81 € *
- Azúcar de caña en bruto | Convencional
Contenido 1 Kg
1,95 € * 4,21 € *
- Sal cristalina en forma de ladrillo ||
Contenido 6 Pedacito (1,62 € * / 1 Pedacito)
9,70 € *
- Mar Muerto Sal bruta
Contenido 1 Kg
3,19 € *
- Escamas de sal marina de Maldon*
Contenido 1 Kg
25,42 € *
- Biova cristal sal fina 0,2-1,0mm
Contenido 1 Kg
2,46 € *
- Sal Rosada Boliviana en trozos de 2-5cm
Contenido 1 Kg
3,82 € * 7,75 € *
- Sal del Mar Mediterráneo Medio
Contenido 1 Kg
2,10 € *
- Sal del Mar Mediterráneo
Contenido 1 Kg
2,10 € *
- Sal alpina de Austria fina
Contenido 1 Kg
12,66 € *
- Sal ahumada danesa | 1-3 mm
Contenido 1 Kg
26,30 € *
- Cumeo Pepper | - -
Contenido 1 Kg
220,79 € *
- Genuino Pimiento Rojo Kampot | - -
Contenido 1 Kg
78,40 € *
- Tellicherry Pepper, TGSEB | - -
Contenido 1 Kg
20,51 € *
Habas de tonka de Brasil Calidad A | Habas de tonka de Brasil Calidad A |
Contenido 1 Kg
64,23 € *
Últimos vistos