Sal del Mar Mediterráneo Medio

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Esta sal natural se obtiene de la costa mediterránea en el hermoso sur de Italia. La planta solar...más
Información del producto "Sal del Mar Mediterráneo Medio"
Esta sal natural se obtiene de la costa mediterránea en el hermoso sur de Italia. La planta solar se encuentra en una reserva natural lejos de la industria y las zonas urbanas. El agua de mar se dirige a un elaborado sistema de canales en las salinas centenarias. Después de que el viento y el sol hayan ayudado a evaporar el agua, la sal se cristaliza y se asienta. Luego, la sal se cosecha utilizando herramientas tradicionales y se seca, antes de tamizarla en varios tamaños de grano. Las marismas del Mediterráneo se transmiten de generación en generación y la mayoría de las familias las han estado trabajando durante muchos cientos de años. El refugio natural es también un hábitat importante para muchas especies de aves y plantas en peligro de extinción. Los agricultores respetan y reconocen que es importante para ellos ayudar a preservar este paisaje costero único.
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