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- Réf. d'article : 2500
- Pays d'origine: Inde
- Contenter: 1 kg
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Informations sur le produit "Poivre du tigre - poivre noir Malabar"
Cette spécialité de poivre extraordinaire provient d´une réserve naturelle de la côte de Malabar, au Kerala situé à l´extrême Sud-Ouest de l´Inde. Il est cultivé par des syndicats de producteurs-agriculteurs, loin de toute civilisation. Cet environnement est connu pour sa grande diversité d´animaux et de plantes, y compris les tigres et les éléphants. Les quantités recoltés de cette plante de poivre traditionnelle sont très faibles; cependant le contenu en matières et arômes ainsi qu´en huiles essentielles est beaucoup plus élevé que pour la plupart des autres sortes de poivre. Le poivre est recolté à la main et séché au soleil.
Auswahl Bio-Artikel: | Konventionelle Artikel |
Bulk / EH-Varianten: | Bulkware |
Körnung: | Brocken / ganz |
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