Andaliman Pepper

-
96,16 € *
Prix de base: 96.17 € / 1 kg

Prix dont TVA plus frais de port

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 1-3 jours ouvrés

247 immédiatement disponible

  • 2460
  • Indonésie
  • 1 kg
- | -
Cette spécialité de poivre, qui porte ses fruits toute l´année, provient des régions du nord de...plus
Informations sur le produit "Andaliman Pepper"
Cette spécialité de poivre, qui porte ses fruits toute l´année, provient des régions du nord de Sumatra / Indonésie. Les vendanges se font principalement en mars. Cultivant à l´état sauvage et non cultivable, c´est une plante très rare, qui rappelle le Szechuan avec un soupçon de poivre de Kubeben. Récoltées à la main dans la jungle, les vignes sont séchées au soleil indonésien dans des paniers de roseaux, où l´Andaliman perd près de 90% de son poids. Le poivre d´Andaliman surprend par une note légèrement piquante et engourdissante, très intense d´agrumes. Le flux salivaire est fortement stimulé par cette épice, de sorte que tous les aliments sont perçus plus intensément. Dans des mélanges d´épices extravagants, avec du poisson, des fruits de mer ou de la volaille, un vrai régal. Dans les curry, salsas ou ragoûts, l´Andaliman est souvent cuisiné comme un cépage entier.
Liens supplémentaires vers "Andaliman Pepper"
Lire, écr. et débatt. des analyses…plus
Évaluations de clients pour "Andaliman Pepper"
Écrire une évaluation
Les évaluations sont publiées après vérification.

Les champs suivis d'un * sont des champs obligatoires.

- Poivre du Sichuan, vert, entier.
Contenu 1 Kg
127,56 € *
- Poivre de Chiloé
Contenu 1 Kg
98,03 € *
NOUVEAU
- Poivre Penja I noir I entier
Contenu 1 Kg
112,84 € *
- Poivre de Patagonie, entier
Contenu 1 Kg
240,22 € *
- Flocons de piment de Cayenne
Contenu 1 Kg
9,80 € *
- Poivre long (2-5 cm)
Contenu 1 Kg
39,15 € *
- Poivre du Sichuan original
Contenu 1 Kg
91,32 € *
- Cubeb pepper
Contenu 1 Kg
61,72 € *
- Poivre vert Malabar
Contenu 1 Kg
39,74 € *
- Baies roses
Contenu 1 Kg
43,66 € *
NOUVEAU
NOUVEAU
- Sucre des fleurs de cannelle
Contenu 1 Kg
5,80 € *
NOUVEAU
- Mélange d´épices Gyros bio |
Contenu 1 Kg
27,48 € *
- Mélange d´épices Tzatziki bio |
Contenu 1 Kg
23,55 € *
- Charapita Chili | orange | entier
Contenu 1 Kg
258,57 € *
- Verveine poivre citronné I entier
Contenu 1 Kg
116,77 € *
- Bruschetta Épice biologique
Contenu 1 Kg
31,30 € *
- Poivre Selim
Contenu 1 Kg
47,05 € *
Derniers articles consultés