Poivre de Patagonie, entier

-
240,22 € *
Prix de base: 240.22 € / 1 kg

Prix dont TVA plus frais de port

Prêt à expédier immédiatement,
délai de livraison env. 1-3 jours ouvrés

123 immédiatement disponible

  • 2375
  • Chili
  • 1kg
La région sud-américaine de Patagonie est divisée par les Andes en 2 grands paysages - le plateau...plus
Informations sur le produit "Poivre de Patagonie, entier"
La région sud-américaine de Patagonie est divisée par les Andes en 2 grands paysages - le plateau de la Patagonie orientale, qui appartient à l´Argentine et est connu sous le nom de Pampa, ainsi que la partie de la Patagonie occidentale qui appartient au Chili avec un climat humide et plus frais et une forêt tropicale tempérée et persistante. Au milieu de cette forêt luxuriante, entre l´océan Pacifique et les Andes, se trouve l´écorce de Magellan, qui appartient au groupe botanique Drimys. Drimys winteri est un arbre sacré des Indiens Mapuche, le seul peuple indigène en Amérique qui, pendant des siècles, a réussi à échapper à la colonisation espagnole et à préserver son indépendance. L´écorce, les feuilles et les fruits de la plante étaient utilisés par les gens pour de nombreuses applications en médecine curative et dans de nombreuses cérémonies. L´arbre est le symbole des guérisseurs. Les marins utilisaient les parties des plantes, riches en vitamine C, pour prévenir le scorbut. Ces arbustes à feuillage persistant peuvent atteindre jusqu´à 20 mètres de hauteur. L´écorce de ces arbustes a un arôme fort, très similaire à l´écorce de cannelle. Les fleurs blanches sentent le jasmin et mûrissent en baies bleutées qui sont récoltées entre mars et mai. Et ces baies ont tout ce qu´il faut. Dégustation agréablement sucrée et fruitée avec un soupçon de cannelle, la baie surprend peu de temps après par un piquant insidieux et un léger engourdissement sur la langue. Quiconque se sent rappelé le poivre de Tasmanie ici est sur la bonne voie. Les plantes de Tasmanie et de Papouasie-Nouvelle-Guinée, qui appartenaient autrefois au groupe Drimys, appartiennent maintenant au genre Tasmannia. Tout comme le poivre de Tasmanie, le poivre de Patagonie ne convient que conditionnellement à la mouture au moulin à poivre. Nous recommandons que la quantité requise soit fraîchement mortaisée ou hachée grossièrement à l´aide d´un couteau peu de temps avant l´utilisation. Le poivre de Patago
Liens supplémentaires vers "Poivre de Patagonie, entier"
Lire, écr. et débatt. des analyses…plus
Évaluations de clients pour "Poivre de Patagonie, entier"
Écrire une évaluation
Les évaluations sont publiées après vérification.

Les champs suivis d'un * sont des champs obligatoires.

- Verveine poivre citronné I entier
Contenu 1 Kg
116,77 € *
- Sel des bas Yukishio du Japon emballé en sacs...
Contenu 1 Kg
77,52 € * 98,03 € *
- Véritable poivre noir de Kampot
Contenu 1 Kg
68,60 € *
- Habanero Red Savina | sol |
Contenu 1 Kg
71,00 € *
- Sucre des fleurs de cannelle
Contenu 1 Kg
5,80 € *
- Poivre rouge de Kampot bio I entier
Contenu 1 Kg
157,98 € *
- Charapita Chili | orange | entier
Contenu 1 Kg
258,57 € *
- Ail noir bio I bulbe entier I
Contenu 1 Kg
180,06 € *
- Zeste d´orange je coupe 4-8mm
Contenu 1 Kg
18,06 € *
- Poivre long 2-4cm ¨Zentral-Java¨
Contenu 1 Kg
25,02 € *
- Ail fermenté noir
Contenu 1 Kg
142,29 € *
- Guajillo Chili I écrasé 1-3mm
Contenu 1 Kg
45,62 € *
- Wiri Wiri Chili
Contenu 1 Kg
91,26 € *
- Scorpion de Trinité, Habanero Chili
Contenu 1 Kg
167,31 € *
- Flocons de piment de Cayenne
Contenu 1 Kg
9,80 € *
- Ancho Chili I rectifié 1-3mm
Contenu 1 Kg
36,79 € *
- Havsnø - Sel d´algues
Contenu 1 Kg
41,95 € *
- Poivre Selim
Contenu 1 Kg
47,05 € *
- Zeste de citron, coupé 2-3mm
Contenu 1 Kg
16,19 € *
- Sel d´assaisonnement chili
Contenu 1 Kg
26,01 € *
- Fleur de Sel I sel de pyramides
Contenu 1 Kg
12,66 € *
- Xylitol - sucre de bouleau*
Contenu 1 Kg
16,56 € *
- Muscovado dark
Contenu 1 Kg
6,37 € *
Derniers articles consultés