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- Salz & Pfeffer Gewürzzubereitung ¨Luxury¨
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Knoblauchsalz
Der hohe Knoblauchanteil von 25% gepaart mit feinstem Fleur de Sel sorgt für ein kräftig-würziges Knoblauch Aroma. Für Saucen, Salate, Fleischgerichte, Pasta, Saucen, Gemüse, Antipasti, Pizza… Zutaten: Salz (Indische Sonnenflocken),...
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Salz & Pfeffer Gewürzzubereitung ¨Luxury¨
Beste Pfeffer der berühmten Malabar-Küste treffen auf feinstes Fleur de Sel, abgerundet durch feinste Gewürze. Kräftig, würzig, ausgewogen. Für Steaks, Schmorgerichte, Saucen, uvm. Zutaten: Salz (Indische Sonnenflocken) , Tellicherry...
Inhalt 6 Stück (0,69 € * / 1 Stück)
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Zitronensalz ¨Fischsalz¨
Intensive, frische Zitrusaromen gepaart mit feinstem Fleur de Sel . Für Fisch und Meeresfrüchte, helles Geflügel, Salate, Marinaden uns Asia-Food uvm. Zutaten: Salz (Indische Sonnenflocken), Lemonmyrtle, Zitronenschalen
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Chili Gewürzsalz ¨Scharfer Allrounder¨
Geräucherte Jalapeno Chilis (Chipotle) und feinstes Fleur de Sel sind die Basis dieses Gewürzsalzes. Eine angenehme Schärfe und feine Raucharomen prägen diesen Allrounder. Für alle Fleischgerichte, Schmorgerichte, dunke Saucen, uvm....
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Knoblauchgranulat | geräuchert
Knoblauch ist sowohl Gewürz- als auch Heilpflanze und gehört weltweit zu den beliebtesten Gewürzen. Die uralte Kulturpflanze gehört zur Gruppe der Laucharten, mit aromatisch-scharfem Geschmack und Geruch . Hauptverantwortlich für das...
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Bunter Pfeffer mit Schinusbeeren | ganz
Unsere bunte Pfeffermischung schmeckt aromatisch-würzig und besitzt eine mittlere Schärfe mit leicht fruchtiger Note . Die Mischung besteht aus ausgesuchten Qualitäten weißer, schwarzer und grüner Pfeffersorten aus besten Anbaugebieten....
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Chipotle Chili | geschroten | 3-6mm
Die Jalapeno Chili gehört zu den wichtigsten und populärsten Chili-Sorten Mexicos und den USA. Aufgrund des relativ dicken Fruchtfleisches eignen sich Jalapeños schlecht zum Trocknen an der Luft. Daher ist das Räuchern reifer...
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Pommes & Hähnchen Gewürzsalz
Leckere, pikante Würzmischung aus naturbelassenem Meersalz und besten Gewürzen. Ideal für Kartoffelgerichte wie Pommes Frites, Bratkartoffeln, Kartoffel-Wedges oder Ofenkartoffeln. Die ausgewogene Würzmischung passt wunderbar zu...
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Tonka Zucker | 2% Tonka Bohnen
Die faszinierende Tonka-Bohne ist inzwischen weit mehr als nur ein Geheim-Tipp für Freunde sinnlich-exotischer Gerichte. Gerade für Süßspeisen wie Soufflé, Parfait, Milchreis, Gebäck oder die fantastische Crème Brûlée ist die Tonka-Bohne...
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Whisky Pfeffer | <1% Alk. Vol | ganz
Hoch aromatischer schwarzer Pfeffer der Indischen Malabar Küste trifft im Eichenfass auf besten Single Malt Whisky einer Brandenburgischen Whiskybrennerei . Der Pfeffer wird einige Wochen in Whisky eingelegt und anschließend schonend...
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Gewürzmischungen - Konventionell

Hier finden Sie unsere konventionellen Gewürzmischungen.

Wir von Biova haben es uns zur Aufgabe gemacht, besonders interessante und spannende Gewürze für Sie zu importieren. Diese Raritäten kommen oft aus den abgelegensten Winkeln der Erde und sind häufig auch heute noch viele Monate unterwegs in unsere Läger. Als Belohnung für die Mühen winken wahre Gaumenfreuden und eine unglaubliche Aromen-Vielfalt.

Begleiten Sie uns auf unserer Genußreise und entdecken Sie das Besondere.

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Gewürzmischungen - Konventionell

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