Bio India Chili I terra

I conquistatori portoghesi e spagnoli portarono le piante di peperoncino dall´America in Europa intorno al 1500. Le potenze coloniali portarono le piante in Asia meridionale attraverso l´Africa. Il clima fertile dell´India si è dimostrato ideale e la spezia appena scoperta è diventata rapidamente parte integrante della cucina indiana. La nostra India chili è di media pungenza. I frutti, dal rosso scuro al marrone rossiccio, provengono da coltivazioni biologiche controllate. Usa i nostri peperoncini indiani in salse, zuppe, minestre, stufati, primi piatti, gulasch e stufati.