Fiocchi di sale marino Havsnø

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  • Norvegia
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Informazione prodotto "Fiocchi di sale marino Havsnø"
Seguendo un´ antica tradizione, Michal Christina Øverland e la sua piccola azienda familiare producono i migliori fiocchi di sale del Mare del Nord. Sull´ isola atlantica norvegese di Gossa c´ è una piccola salinaia, che estrae un sale marino eccezionale dalle profondità delle acque atlantiche pulite e fredde. Michal si chiama Havsnø, che può essere tradotto come neve del mare. Una descrizione veritiera dei fini fiocchi di sale che si fondono sulla lingua come fiocchi di neve. I fiocchi di sale presentano una consistenza leggermente croccante e una forte nota salina. Havsnø è il sale da tavola ideale per salamoia, frutti di mare, pesce, pasta, insalate, antipasti o bistecche di manzo succoso. Sapore: salato intenso senza retrogusto amarognolo Piatti: Bistecche, pesce, frutti di mare, pasta, antipasti, insalate
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