Sale marino di Guérande - Granuli

Il famoso sale marino di Guérande è stato raccolto per oltre 2000 anni dai salicoltori bretoni secondo l´ antica tradizione. I campi di sale sono costituiti da argille grigio-blu grigiastre. Rilascia importanti minerali ed oligoelementi nel cristallo di sale e conferisce a questo sale marino atlantico il suo unico colore grigiastro e gusto inconfondibile. Il sale marino di Guérande con la sua forte nota di sale si sposa bene con molti piatti. Grazie all´ elevato contenuto di umidità residua, è adatto solo in parte al macinino del sale.