Trinidad Scorpion, Habanero Chili

De naam suggereert al dat de thuisbasis van deze Habanero soort het Caribische eiland Trinidad is. In het warme en vochtige klimaat van het Caribisch gebied ontstaat een chili-variëteit die qua scherpte ongeëvenaard is. Deze chilipeper dankt zijn tweede deel van de naam aan een speciaal kenmerk van de vrucht, namelijk een kleine angel aan de onderkant. En net zo gevaarlijk als de verschijning met zijn stekel en felrode of oranje kleur is, zo extreem is zijn scherpte. De Trinidad Scorpion is alleen geschikt voor de meest extreme eters en mag niet in handen vallen van kinderen. Wie deze chilipeper durft te eten en de scherpe kick overleeft, wordt beloond met een zeer fruitig aroma. Als je het echt vurig en heet wilt hebben, is Habanero Trinidad Scorpion, lid van de Capsicum Chinense groep, de eerste keuze. Zelfs de kleinste hoeveelheid toevoegingen maken van schotels een beetje inferno van de hel.