Witte peper - Inhoud 25 kg | Oorsprong India Stoom gesteriliseerd en gereinigd! Vanuit het Periyar

-
€ 50,00 *
Basisprijs: 50 € / 1 kg

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Klaar voor onmiddellijke verzending, leveringstijd circa 1-3 werkdagen

450 onmiddellijk beschikbaar

  • 2415
  • India
  • 1 kg
- | -
De Witte Peper wordt verkregen uit rijpe oranje tot roodachtige peperbessen. De buitenste schil...meer
Productinformatie "Witte peper - Inhoud 25 kg | Oorsprong India Stoom gesteriliseerd en gereinigd! Vanuit het Periyar"
De Witte Peper wordt verkregen uit rijpe oranje tot roodachtige peperbessen. De buitenste schil en het vruchtvlees van de peperbessen worden verwijderd, door de vers geoogste bessen 8 tot 10 dagen in linnen zakken te verpakken, idealiter in langzaam stromend water. Het vruchtvlees komt dan los van de kern en kan daarna mechanisch worden verwijderd. De beige peperkern wordt vervolgens gedroogd in de zon, waardoor die bleker wordt. Later komt deze soort als witte peper in de handel. Witte peper is minder aromatisch dan zwarte peper, maar zeer scherp en moeten met mate gebruikt worden. Het kan goed gebruikt worden met vis, lichte gevogeltesoorten, groenten, rijst en noedels, evenals alle lichte sauzen en soepen. Bijzonderheden: cremekleurig tot witte gladde bessen Smaak: intensieve, aanhoudende scherpte Gerechten: licht vlees en gevogelte, vis, lichte soepen en sauzen
Verdere links naar "Witte peper - Inhoud 25 kg | Oorsprong India Stoom gesteriliseerd en gereinigd! Vanuit het Periyar"
Lees, schrijf en bespreek beoordelingen...meer
Klantbeoordelingen voor "Witte peper - Inhoud 25 kg | Oorsprong India Stoom gesteriliseerd en gereinigd! Vanuit het Periyar"
Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle vrijgegeven.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Laatst bekeken