Rode lange peper 2-5 cm verpakt tot 20kg per zak Oorsprong: Cambodja

-
€ 78,50 *
Basisprijs: 77.03 € / 1 kg

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Klaar voor onmiddellijke verzending, leveringstijd circa 1-3 werkdagen

106 onmiddellijk beschikbaar

  • 2390
  • Cambodja
  • 1 kg
- | -
Lange peper is een klimplant waarvan de vruchten op wilgen of berkenkittens lijken. Het...meer
Productinformatie "Rode lange peper 2-5 cm verpakt tot 20kg per zak Oorsprong: Cambodja"
Lange peper is een klimplant waarvan de vruchten op wilgen of berkenkittens lijken. Het teeltgebied beslaat de gehele Zuidoost-Aziatische regio, van Indonesië tot India. Onze lange rode peper komt uit de regio´s Kampot en Takeo in Cambodja. Lange peper was in Europa al bekend lang voordat de zwarte peper vandaag de dag werd gebruikt, maar werd door de eeuwen heen volledig vergeten. De afgelopen jaren is deze fantastische peper herontdekt. Het aroma van de lange peper is veel rijker dan dat van in de handel verkrijgbare pepers. De fruitige zoete geur, die doet denken aan kaneel, mag niet verhullen dat Long Pepper een zeer intense, aardse pikant heeft. Het oogsten van de lange rode peper is erg moeilijk. Pas wanneer de vruchten de optimale rijpheid hebben bereikt, de zon intens schijnt en er hoge temperaturen heersen op het ogenblik van de oogst, zodat de geoogste vruchten goed kunnen drogen, kan de rode kleur van de lange peper behouden blijven. Elk fruit moet met de hand worden geselecteerd, wat deze peper zo zeldzaam en kostbaar maakt. Deze moeilijke manier om peper te telen werd door de Khmer geperfectioneerd. Lange peper kan in zijn geheel gekookt worden, bijv. in stoofschotels en stoofschotels, maar ook ziekelijk. Het is alleen voorwaardelijk geschikt voor de pepermolen.
Verdere links naar "Rode lange peper 2-5 cm verpakt tot 20kg per zak Oorsprong: Cambodja"
Lees, schrijf en bespreek beoordelingen...meer
Klantbeoordelingen voor "Rode lange peper 2-5 cm verpakt tot 20kg per zak Oorsprong: Cambodja"
Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle vrijgegeven.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

- Mac Khen Pepper | heel
Inhoud 1 Kg
€ 105,00 *
- Penja peper I wit I geheel
Inhoud 1 Kg
€ 114,99 *
- Pondicherry pepper | wit | heel
Inhoud 1 Kg
€ 50,00 *
- Knoflook, zwarte grond.
Inhoud 1 Kg
€ 127,28 *
- Organische peper | zwart | heel
Inhoud 1 Kg
€ 20,50 *
- Penja peper I zwart I geheel
Inhoud 1 Kg
€ 114,99 *
- Patagonië peper, heel
Inhoud 1 Kg
€ 244,79 *
- Kubeben peper gemalen I Bulk
Inhoud 1 Kg
€ 26,75 * € 59,90 *
- Gekneusde groene peper
Inhoud 1 Kg
€ 49,50 *
- Verbrijzelde Telichery Pepper TGSEB
Inhoud 1 Stück
€ 27,50 *
- Allspice | schoongemaakt | heel
Inhoud 1 Kg
€ 11,90 *
NIEUW
- Bio Cardamom | grün | ganz
Inhoud 1 Kg
€ 112,50 *
Laatst bekeken