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Tellicherry Pfeffer | Minipack 10g
TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold – steht für besonders sorgfältige Hand-Selektierung der dicksten und schönsten Pfefferbeeren nach der Trocknung. Diese edle Pfeffer-Rarität kommt aus dem Periyar-Naturschutzgebiet im...
Inhalt 10 Stück (0,06 € * / 1 Stück)
0,59 € *
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Bhutan Zitronenpfeffer | Minipack 5g
Bhutan, ein vom Himalaya geprägtes Land in den Hochregionen Südasiens , hat den Umweltschutz in seiner Verfassung festgeschrieben. Alle wirtschaftlichen Unternehmungen müssen sich dem Schutz und dem Erhalt der Natur unterordnen. So...
Inhalt 10 Stück (0,08 € * / 1 Stück)
0,79 € *
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Voatsiperifery Pfeffer | Minipack 7g
Der Voatsiperifery Pfeffer wächst ausschließlich in den wilden Urwäldern von Madagaskar . Die reifen roten Früchte wachsen an den jungen oben liegenden Trieben des bis zu 20 Meter hohen Baumes inmitten des tropischen Urwaldes. Geerntet...
Inhalt 10 Stück (0,12 € * / 1 Stück)
1,19 € *
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Piment | Typ Jamaika | ganz
Wir haben Christopher Kolumbus die Entdeckung von Piment zu verdanken. Die Suche einer neuen Route nach Indien führte ihn in die Karibik . Als man die braunen Körner entdeckte, glaubte man Pfeffer gefunden zu haben, und so tauften die...
Inhalt 6 Stück (0,57 € * / 1 Stück)
3,39 € *
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Tellicherry Pfeffer | schwarz | ganz | TGSEB
Diese edle Pfeffer-Rarität kommt aus dem Periyar-Naturschutzgebiet im indischen Bundesstaat Kerala an der Malabarküste und verdankt seinen Namen der Hafenstadt Tellicherry (Thalassery) . Der Geschmack der fast vollreif geernteten...
Inhalt 6 Stück (0,66 € * / 1 Stück)
3,95 € *
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Malabar Pfeffer | schwarz | ganz | Tiger Pfeffer
Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste , gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen...
Inhalt 6 Stück (0,67 € * / 1 Stück)
3,99 € *
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Andaliman Pfeffer (Zitronenpfeffer)| ganz
Diese Pfefferspezialität , die ganzjährig ihre Früchte trägt, kommt aus dem nördlichen Regionen Sumatras / Indonesien . Haupterntezeit ist im März. Wild wachsend und nicht kultivierbar, handelt es sich hier um eine sehr seltene Pflanze ,...
Inhalt 6 Stück (0,72 € * / 1 Stück)
4,29 € *
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Rosa Beeren | ganz
Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren wachsen an Sträuchern und an bis zu 12 Meter hohen Bäumen. Die Erntezeit der traubenähnlichen Rispen ist von Ende November bis etwa Anfang Februar . Die zu den...
Inhalt 6 Stück (0,78 € * / 1 Stück)
4,69 € *
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Timut Pfeffer | ganz
In der unberührten nepalesischen Bergwelt des Himalayas wächst der Timut Pfeffer, die nepalesische Variante des Szechuan Pfeffers . In Höhenegionen von 2000 Meter und mehr werden die an Sträuchern wachsenden Früchte mühsam von den...
Inhalt 6 Stück (0,78 € * / 1 Stück)
4,69 € *
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Bio Malabar Pfeffer | schwarz | ganz |...
Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste , gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen...
Inhalt 6 Stück (0,80 € * / 1 Stück)
4,79 € *
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Bio Rosa Beeren | ganz
Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren wachsen an Sträuchern und an bis zu 12 Meter hohen Bäumen. Die Erntezeit der traubenähnlichen Rispen ist von Ende November bis etwa Anfang Februar . Die zu den...
Inhalt 6 Stück (0,80 € * / 1 Stück)
4,79 € *
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Malabar Pfeffer | grün | ganz
Unser grüner Pfeffer stammt aus dem gebirgigen, dicht bewaldeten Hinterland der Malabarküste im Bundesstaat Kerala im Südwesten Indiens . Diese Region gilt generell als die Heimat des Pfeffers . Hier wird er von kleinen bäuerlichen...
Inhalt 6 Stück (0,80 € * / 1 Stück)
4,79 € *
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Biova Pfeffer

Erlesene Pfeffer-Sorten von Biova

Erlesene Pfeffer-Sorten von Biova

Seit Jahrtausenden bereichert der vielseitig verwendbare Pfeffer unsere Küchenkultur und wird auf der ganzen Welt geschätzt. Ob für Fisch, Fleisch oder Gemüse, ob dezent, fruchtig-herb oder feurig scharf – er ist aus unserem Küchenalltag nicht mehr wegzudenken. Einst mit Gold aufgewogen ist dieses edle Gewürz heute fester und internationaler Bestandteil unserer Esskultur. Biova bietet ein buntes Potpourri verschiedenster Pfeffervarianten an. Nur Sorten, die unseren hohen Ansprüchen an Qualität, Verarbeitung und fairen Bedingungen entsprechen, werden von uns importiert und europaweit gehandelt. Weitere Infos »

Exotische Vielfalt

Aus dem Königreich Bhutan, der Hochregion Südasiens, kommt beispielsweise unser fruchtiger Zitronenpfeffer, der sparsam dosiert wird und völlig neue Geschmackserlebnisse liefert. Der aromatische Whisky-Pfeffer stammt von der indischen Malabar-Küste, und er passt hervorragend zu kurzgebratenen Steaks! Rosa Pfefferbeeren aus Brasilien sind schon optisch ein Leckerbissen und finden sich in vielen Gewürzmischungen wieder. Wild wächst der Assam-Pfeffer in der nordindischen Assam-Region, wo er von den einheimischen Bauern traditionell gepflückt wird und mit seinem Aussehen an Brombeeren erinnert. Unser breit gefächertes Sortiment ist Ihr Vorteil. Garantiert! Bei allen unseren Produkten setzen wir auf höchste Standards bei der Verarbeitung und eine sorgfältige Auswahl der verarbeiteten Rohstoffe.

Erlesene Pfeffer-Sorten von Biova Erlesene Pfeffer-Sorten von Biova Seit Jahrtausenden bereichert der vielseitig verwendbare Pfeffer unsere Küchenkultur und wird auf der ganzen Welt geschätzt.... mehr erfahren »
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Biova Pfeffer

Erlesene Pfeffer-Sorten von Biova

Erlesene Pfeffer-Sorten von Biova

Seit Jahrtausenden bereichert der vielseitig verwendbare Pfeffer unsere Küchenkultur und wird auf der ganzen Welt geschätzt. Ob für Fisch, Fleisch oder Gemüse, ob dezent, fruchtig-herb oder feurig scharf – er ist aus unserem Küchenalltag nicht mehr wegzudenken. Einst mit Gold aufgewogen ist dieses edle Gewürz heute fester und internationaler Bestandteil unserer Esskultur. Biova bietet ein buntes Potpourri verschiedenster Pfeffervarianten an. Nur Sorten, die unseren hohen Ansprüchen an Qualität, Verarbeitung und fairen Bedingungen entsprechen, werden von uns importiert und europaweit gehandelt. Weitere Infos »

Exotische Vielfalt

Aus dem Königreich Bhutan, der Hochregion Südasiens, kommt beispielsweise unser fruchtiger Zitronenpfeffer, der sparsam dosiert wird und völlig neue Geschmackserlebnisse liefert. Der aromatische Whisky-Pfeffer stammt von der indischen Malabar-Küste, und er passt hervorragend zu kurzgebratenen Steaks! Rosa Pfefferbeeren aus Brasilien sind schon optisch ein Leckerbissen und finden sich in vielen Gewürzmischungen wieder. Wild wächst der Assam-Pfeffer in der nordindischen Assam-Region, wo er von den einheimischen Bauern traditionell gepflückt wird und mit seinem Aussehen an Brombeeren erinnert. Unser breit gefächertes Sortiment ist Ihr Vorteil. Garantiert! Bei allen unseren Produkten setzen wir auf höchste Standards bei der Verarbeitung und eine sorgfältige Auswahl der verarbeiteten Rohstoffe.

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