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Langer Pfeffer | ganz | 2-5cm | EH
Langer Pfeffer ist eine kletternde Pflanze , an deren Sprossknoten Wurzeln austreten. Das Verbreitungsgebiet zieht sich vom Norden Indiens bis nach Indonesien . Die an Weiden-, Haselnuss- oder...
Inhalt 6 Stück (0,64 € * / 1 Stück)
3,82 € * 5,09 € *
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Andaliman Pfeffer (Zitronenpfeffer)| ganz | EH
Diese Pfefferspezialität , die ganzjährig ihre Früchte trägt, kommt aus dem nördlichen Regionen Sumatras / Indonesien . Haupterntezeit ist im März. Wild wachsend und nicht kultivierbar, handelt es...
Inhalt 6 Stück (0,72 € * / 1 Stück)
4,29 € *
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Bio Malabar Pfeffer | schwarz | ganz |...
Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste , gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut...
Inhalt 6 Stück (0,80 € * / 1 Stück)
4,79 € *
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Whisky Pfeffer | 8,9% Alk. Vol. | ganz | EH
Hoch aromatischer schwarzer Tellichery Pfeffer der Indischen Malabar Küste trifft im Eichenfass auf besten Bourbon Whisky . Der Pfeffer wird in unserer hauseigenen Manufaktur mind. 7 Tage in Whisky...
Inhalt 6 Stück (0,81 € * / 1 Stück)
4,87 € * 6,48 € *
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Bio Malabar Pfeffer | schwarz | Gewürzglas
Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste , gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut...
Inhalt 6 Stück (0,95 € * / 1 Stück)
5,69 € *
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Szechuan-Pfeffer | rotbraun | ganz | EH
Obwohl Asienreisende wie Marco Polo schon vor Jahrhunderten die ersten Szechuan-Früchte mit nach Europa brachten, fand dieses einzigartige Gewürz außerhalb Europas kaum Beachtung. Das änderte sich...
Inhalt 6 Stück (1,02 € * / 1 Stück)
6,09 € * 7,79 € *
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Banasura Hochland Pfeffer | geräuchert | EH
Bringt man hocharomatische Pfeffer aus besten Anbaugebieten zu einem erfahrenen Räuchermeister, verheißt das Ergebnis wahrlich große Geschmackserlebnisse. Unser Banasura Urpfeffer von der indischen...
Inhalt 6 Stück (1,04 € * / 1 Stück)
6,22 € * 8,29 € *
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Langer Pfeffer | rot | ganz
Langer Pfeffer ist eine kletternde Pflanze, deren Früchte an Weiden- oder Birkenkätzchen erinnern. Das Anbaugebiet erstreckt sich über den kompletten südostasiatischen Raum von Indonesien bis...
Inhalt 6 Stück (1,07 € * / 1 Stück)
6,44 € * 8,59 € *
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Voatsiperifery Pfeffer | ganz | EH
Der Voatsiperifery Pfeffer wächst ausschließlich in den wilden Urwäldern von Madagaskar . Die reifen roten Früchte wachsen an den jungen oben liegenden Trieben des bis zu 20 Meter hohen Baumes...
Inhalt 6 Stück (1,12 € * / 1 Stück)
6,74 € * 8,99 € *
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Piment | gereinigt | ganz
Wir haben Christopher Kolumbus die Entdeckung von Piment zu verdanken. Die Suche einer neuen Route nach Indien führte ihn in die Karibik . Als man die braunen Körner entdeckte, glaubte man Pfeffer...
Inhalt 1 Kg
11,90 € *
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Bio Kampot Pfeffer | rot | Gewürzglas
Die Kampot-Pfeffer aus der gleichnamigen Region in Kambodscha gehören zu den besten Pfeffern der Welt. Das schwül-heiße Klima nahe der Küste des Golfs von Thailand gelegen, und die schweren...
Inhalt 6 Stück (2,66 € * / 1 Stück)
15,95 € *
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Bio Piment | Typ Jamaika | ganz
Wir haben Christopher Kolumbus die Entdeckung von Piment zu verdanken. Die Suche einer neuen Route nach Indien führte ihn in die Karibik . Als man die braunen Körner entdeckte, glaubte man Pfeffer...
Inhalt 1 Kg
20,00 € *
1 von 6

Biova Pfeffer

Erlesene Pfeffer-Sorten von Biova

Erlesene Pfeffer-Sorten von Biova

Seit Jahrtausenden bereichert der vielseitig verwendbare Pfeffer unsere Küchenkultur und wird auf der ganzen Welt geschätzt. Ob für Fisch, Fleisch oder Gemüse, ob dezent, fruchtig-herb oder feurig scharf – er ist aus unserem Küchenalltag nicht mehr wegzudenken. Einst mit Gold aufgewogen ist dieses edle Gewürz heute fester und internationaler Bestandteil unserer Esskultur. Biova bietet ein buntes Potpourri verschiedenster Pfeffervarianten an. Nur Sorten, die unseren hohen Ansprüchen an Qualität, Verarbeitung und fairen Bedingungen entsprechen, werden von uns importiert und europaweit gehandelt. Weitere Infos »

Exotische Vielfalt

Aus dem Königreich Bhutan, der Hochregion Südasiens, kommt beispielsweise unser fruchtiger Zitronenpfeffer, der sparsam dosiert wird und völlig neue Geschmackserlebnisse liefert. Der aromatische Whisky-Pfeffer stammt von der indischen Malabar-Küste, und er passt hervorragend zu kurzgebratenen Steaks! Rosa Pfefferbeeren aus Brasilien sind schon optisch ein Leckerbissen und finden sich in vielen Gewürzmischungen wieder. Wild wächst der Assam-Pfeffer in der nordindischen Assam-Region, wo er von den einheimischen Bauern traditionell gepflückt wird und mit seinem Aussehen an Brombeeren erinnert. Unser breit gefächertes Sortiment ist Ihr Vorteil. Garantiert! Bei allen unseren Produkten setzen wir auf höchste Standards bei der Verarbeitung und eine sorgfältige Auswahl der verarbeiteten Rohstoffe.

Erlesene Pfeffer-Sorten von Biova Erlesene Pfeffer-Sorten von Biova Seit Jahrtausenden bereichert der vielseitig verwendbare Pfeffer unsere Küchenkultur und wird auf der ganzen Welt geschätzt.... mehr erfahren »
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Biova Pfeffer

Erlesene Pfeffer-Sorten von Biova

Erlesene Pfeffer-Sorten von Biova

Seit Jahrtausenden bereichert der vielseitig verwendbare Pfeffer unsere Küchenkultur und wird auf der ganzen Welt geschätzt. Ob für Fisch, Fleisch oder Gemüse, ob dezent, fruchtig-herb oder feurig scharf – er ist aus unserem Küchenalltag nicht mehr wegzudenken. Einst mit Gold aufgewogen ist dieses edle Gewürz heute fester und internationaler Bestandteil unserer Esskultur. Biova bietet ein buntes Potpourri verschiedenster Pfeffervarianten an. Nur Sorten, die unseren hohen Ansprüchen an Qualität, Verarbeitung und fairen Bedingungen entsprechen, werden von uns importiert und europaweit gehandelt. Weitere Infos »

Exotische Vielfalt

Aus dem Königreich Bhutan, der Hochregion Südasiens, kommt beispielsweise unser fruchtiger Zitronenpfeffer, der sparsam dosiert wird und völlig neue Geschmackserlebnisse liefert. Der aromatische Whisky-Pfeffer stammt von der indischen Malabar-Küste, und er passt hervorragend zu kurzgebratenen Steaks! Rosa Pfefferbeeren aus Brasilien sind schon optisch ein Leckerbissen und finden sich in vielen Gewürzmischungen wieder. Wild wächst der Assam-Pfeffer in der nordindischen Assam-Region, wo er von den einheimischen Bauern traditionell gepflückt wird und mit seinem Aussehen an Brombeeren erinnert. Unser breit gefächertes Sortiment ist Ihr Vorteil. Garantiert! Bei allen unseren Produkten setzen wir auf höchste Standards bei der Verarbeitung und eine sorgfältige Auswahl der verarbeiteten Rohstoffe.

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