Oryginalny pieprz Szechuan

-
91,32 € *
Cena bazowa: 101.57 € / 1 kg

* inkl. VAT plus kosztów transportu

Wysyłka dzisiaj,
czas dostawy Ok. 1-3 dni roboczych

1119 natychmiastowy

  • 2520
  • Chiny
  • 1kg
- | -
Chociaz podrózni udajacy sie do Azji, jak Marco Polo, przywiezli ze soba pierwsze owoce Szechuan...węcej
Informacje o produkcie "Oryginalny pieprz Szechuan"
Chociaz podrózni udajacy sie do Azji, jak Marco Polo, przywiezli ze soba pierwsze owoce Szechuan do Europy przed wiekami, ta wyjatkowa przyprawa nie zostala zauwazona poza Europa. Zmienilo sie to coraz bardziej w ostatnich latach, Szechuan i inni przedstawiciele rodzaju Zanthoxylum (Timut, Sansho, Andaliman, Cumeo, papryka bhutanska) szybko zdobyli popularnosc. Owa ¨sztuczna¨ papryka nosi nazwe po chinskiej prowincji Sichuan, gdzie jest rodzima. Zazwyczaj rosnie dziko na krzewach i krzewach az do regionów wysokogórskich. Zbiera sie ja jesienia, kiedy jagody nabieraja jaskrawoczerwonego koloru. Po zbiorze dojrzale owoce sa suszone na sloncu i zmieniaja kolor na czerwono-brazowy. Kapsulki z nasionami zaczynaja sie otwierac, a male czarne nasiona zwykle wypadaja. Z tej przyprawy z przyjemna nuta cytrusowa, uzywa sie glównie aromatycznych owoców lub kapsulek z nasionami. Pieprz Szechuan o sredniej intensywnosci jest niezastapiony w kuchni azjatyckiej i czesto laczy sie go z odmianami ostrego chili. Charakteryzuje sie mrowieniem smaku i lekkim dretwieniem na jezyku. Pieprz Szechuan jest idealny do wszystkich dan wok, bialego drobiu i ryb. Mieszanki pieprzu nadaja pieprzowi Szechuan nute cytrusowa. Zmieszane z cynamonem, koprem wloskim, Gwiezdny anyz i gozdziki znane sa jako klasyczna przyprawa ¨Chinese Five Spice¨.
Powiązane łącza do "Oryginalny pieprz Szechuan"
Oceny 0
Czytać, pisać i dyskutować opinie...węcej
Oceny klientów "Oryginalny pieprz Szechuan"
Napisz oceny
Opinia zostanie aktywowana po weryfikacji.

Wymagane są pola oznaczone *.

- Organiczna wedzona papryka , Dobra
Zawartość 1 Kg
40,72 € *
- Pieprz Szechuan, zielony, w calosci.
Zawartość 1 Kg
127,56 € *
- Niemiecka sól wedzona drobna
Zawartość 1 Kg
24,49 € *
- Germanska sól wedzarnicza 1-2 mm
Zawartość 1 Skrawek
33,37 € *
- Italienisches Rauchsalz
Zawartość 1 Kg
20,51 € *
- Organiczny czerwony pieprz Kampot I caly
Zawartość 1 Kg
157,98 € *
- Dlugi pieprz 2-4cm ¨Jawa Srodkowa¨
Zawartość 1 Kg
25,02 € *
- Fleur de Sel I Pochodzenie: Republika...
Zawartość 1 Kg
11,28 € *
- Pieprz tasmanski - Zawartosc 12,5 kg |...
Zawartość 1 Kg
185,47 € *
- Bio zielon pieprz - Zawartosc 25 kg...
Zawartość 1 Kg
68,60 € *
- Bio bialy pieprz - Zawartosc 25 kg |...
Zawartość 1 Kg
52,01 € *
- Thar sól pustynna | 0,1-5mm |
Zawartość 1 Kg
5,40 € *
- Organiczny Kampot Pieprz |Czarny |caly |
Zawartość 1 Kg
75,08 € *
- Ziele organiczne | typu jamajka | cale
Zawartość 1 Kg
19,62 € *
- Czosnek organiczny czarny I cala bulwa I
Zawartość 1 Kg
180,06 € *
- Pieprz Penja I bialy I caly
Zawartość 1 Kg
112,84 € *
- Pieprz patagonia, caly
Zawartość 1 Kg
240,22 € *
- Granulki soli alpejskiej I 2-5 mm
Zawartość 1 Kg
6,83 € * 10,30 € *
- Organic Turmeric I ground I Zredukowane zarazki
Zawartość 1 Kg
7,80 € * 10,58 € *
- Organiczny ¨Chipotle Chili¨ I ziemia
Zawartość 1 Kg
63,29 € *
Wyświetlony