Panela Zucker

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Panela, der goldene Zucker Mittel- und Südamerikas stammt aus traditionellem Zuckerrohranbau. Gewonnen wird er aus dem reinen Saft des Zuckerrohres.
Er enthält wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralien und Spurenelemente.

Die angenehme Süße mit seinen klaren Karamell- und Malzaromen sowie einer leichten Fruchtnote wird von einem dezenten Süßholzton abgerundet. Die Farbe kann von goldgelb bis karamelbraun variieren.
In der Küche ist die Einsatzmöglichkeit der gesunden und nachhaltigen Süße von Panela faktisch unbegrenzt.

Herkunft: Kolumbien